L’école d’art de la Principauté s’est fait un nom parmi les écoles d’Arts plastiques. Sa spécialité : la scénographie.
Le Pavillon Bosio, situé sur le Rocher, fut une école de dessin puis des Beaux-Arts, avant de devenir l’École Supérieure d’Arts Plastiques (ESAP) de la ville de Monaco, inaugurée le 25 juillet 1969 par la famille princière. Son bâtiment a été construit sur le site de l’ancien Hôtel-Dieu – l’hôpital initié par Honoré V quitta Monaco-Ville au XXe siècle. Le nom de l’établissement rend hommage à François-Joseph Bosio. Né à Monaco en 1768, ce sculpteur néo-classique, artiste officiel sous le Premier Empire et la Restauration, est connu pour ses bustes de Louis XIV et de Napoléon, ou encore son Hercule exposé au musée du Louvre.